Premier entraînement, une éclipse solaire et un ciel plein d'étoiles

Salut, salut à toutes et à tous !

Cet article sera probablement encore plus court que celui de la semaine dernière. Alors même que j'avais déjà dit qu'il serait court. Ce n'est pas intentionnel — enfin, en fait si. Comme je veux séparer la nourriture de mes réflexions personnelles, mais que je n'ai malheureusement toujours pas eu le temps de le mettre en place, celui-ci sera délibérément plus court — je ne veux pas qu'il s'éternise.

Que s'est-il passé ? Mon premier entraînement depuis des années, la première éclipse solaire depuis 99, la pluie de météores des Perséides, et la visite de ma sœur et de son mari ce week-end.

Les plats

Ligne asiatique

La semaine dernière, j'avais mentionné qu'il n'y avait pas eu de plat asiatique depuis un moment, alors cette fois j'en ai concocté un.

Nouilles au poulet, oignon et soja

Un tout petit plat extrêmement simple. Je les réussis de mieux en mieux tout seul — c'est-à-dire que je ne regarde pas de recette, je monte ça avec du bon sens, et ça s'améliore à chaque fois. Qu'est-ce qu'il y avait dedans ? Oignon, ail, carotte en julienne, blanc de poulet en dés, jambon, sauce soja, un peu de mirin, et des nouilles. J'ai acheté les nouilles chez Lidl, une sorte de nouille asiatique spéciale, déjà précuite. Pas mal. C'était très rapide, et ultra bon aussi. 10/10, et voilà le quota asiatique de la semaine réglé.

Ligne entraînement

Mon premier entraînement depuis des années. J'ai rendu justice comme il se doit à la source de protéines.

Poulet + riz

J'ai lancé le premier entraînement de la semaine avec un peu de protéines. Environ 250 grammes, c'est-à-dire deux filets de blanc de poulet, du riz (une bonne quantité), deux œufs, une patate douce, une tomate, un concombre. C'était divin. Et on dit que la nourriture saine n'est pas bonne… mon œil. Bien au contraire !

Ligne italienne

Honnêtement, je ne suis pas sûr que ça compte comme de la cuisine italienne, mais c'est ce qui s'en rapproche le plus 😀

Pâtes au bœuf

Extrêmement simple : oignon, ail, bœuf haché, épices (origan, basilic, sel, poivre, paprika), puis j'ai versé de la sauce tomate, et de la crème à la fin. C'est tout. Simple et bon, même si j'ai fini par regretter de ne pas y avoir ajouté autre chose — il manquait vraiment un légume, ou je ne sais quoi. Je n'ai pas su mettre le doigt dessus, mais c'était plutôt réussi malgré tout.

Réflexions

Il y a eu une éclipse solaire cette semaine. C'est intéressant, car la précédente remontait à 1999, quand j'avais 8 ans. Je m'en souviens vaguement, mais c'était la première en tant qu'adulte — et probablement la dernière, puisque la prochaine visible depuis la Hongrie arrivera en 2081. Bon, qui sait si je la vivrai. Ce serait bien, mais j'en doute :D

En plus de ça, ma femme et moi sommes sortis la nuit même pour observer la pluie de météores des Perséides. C'était merveilleux. J'adore les étoiles et le ciel étoilé. La façon dont la Voie lactée se dessine, et ces milliards de milliards d'étoiles qui s'étalent devant nous… c'est tout simplement époustouflant. Dans ces moments-là, je pense toujours aux minuscules grains de poussière que nous sommes dans cet univers, et à quel point nos petits tracas quotidiens paraissent dérisoires à côté. C'est un amour que je porte depuis l'enfance — j'adore les étoiles et l'espace.

Ce week-end, ma sœur et son mari sont venus nous voir. Je n'ai pas cuisiné pour eux, on a préféré commander : surtout des gyros, du shawarma et du kebab :D pour varier :D En temps normal je ne commanderais pas ce genre de choses, mais cette fois je les ai testés, et franchement, c'est plutôt bon.

Récapitulatif

Je suis fier d'avoir recommencé à m'entraîner, et je n'ai pas envie d'arrêter. Peut-être pas à 200 % — puisque après l'opération je dois encore faire attention à moi —, mais je vise 1 à 2 séances par semaine pour reprendre le rythme. Avant ça, je crois que la dernière fois que je me suis entraîné, c'était il y a environ 8 ans, et même là, pas à fond. La dernière fois pour de vrai ? Dans mon enfance, mais là, sérieusement :D Je développerai ça un de ces jours, si j'y pense :D

La pluie de météores et l'éclipse étaient merveilleuses. Je ne peux pas exprimer avec des mots à quel point j'aime la cosmologie et tout ce qui touche aux étoiles et à l'espace. En plus, ma sœur et son mari nous ont rendu visite — ils ont été les premiers invités dans le nouvel appartement.

Au total, une plutôt bonne semaine : mouvementée, et au final j'ai bien mangé aussi. Cela dit, j'ai mangé ces pâtes au bœuf trois jours d'affilée, tellement la portion que j'avais faite par accident était énorme xD

Soyez sages !