La buena semana — un PC gamer y un nuevo sueño

¡Hola a todos!

Ha pasado otra semana y, gracias a Dios, no fue nada aburrida — enseguida entro en detalles. También podríamos decir que me subí la dopamina como es debido :D Comí cosas buenas y otras no tan buenas (aunque estas últimas ya intento reducirlas). Así que aburrida no fue, desde luego; dejémoslo ahí.

Primero, la comida. De la semana destacaría esto:

Revuelto de atún con cebolla morada, dados de tomate y tostadas

En conjunto, esto no fue un revuelto corriente, eso seguro. Y fue contundente, eso también seguro. No solo lo sé porque me llenó la barriga, sino porque empecé con hambre y pensé que 4 huevos serían lo justo, quizá incluso poco. Bueno, digamos que con 3 habría sobrado. No pasa nada, buena lección. El tomate, por cierto, lo pelé bien, le quité las semillas y lo corté en daditos — totalmente apto para la diverticulosis.

Pollo a los cuatro quesos con salsa de nata y tomate y pasta fusilli

Pues esta fue la comida que, literalmente, estuve comiendo tres días seguidos. Siguiendo el patrón del revuelto, aquí tampoco acerté con las proporciones, y de nuevo me puse a cocinar con mucha hambre, así que salió demasiado. No importa, se terminó. De sabor estaba bastante bien. Normalmente los sabores se asientan de verdad uno o dos días después — pues aquí fue al revés xD, recién hecho estaba mejor. La lección: en una olla completamente de acero inoxidable, el fondo de la comida se quema — lo tengo observado, y no solo con este plato. Así que ese tipo de olla servirá para otros procesos — por ejemplo, hervir en agua, donde nada se pega. El caso es que, como se chamuscó un poco el fondo, lo rasqué, y para el tercer día ya no estaba tan «acerado»... tenía un sabor bastante peculiar :D Los quesos, por cierto: queso natural, trappista, parmesano y mozzarella.

Pollo al horno en capas con patatas, bañado en nata agria (plato único)

Aquí debo decir que, de todas las comidas que he preparado en mi vida, esta está fácilmente en el top 5 en cuanto a sabor. Estaba brutalmente rico — ni siquiera duró tres días :D Top 1, 10/10, al menos para mi paladar. Las patatas quedaron cocidas a la perfección, el pollo iba en dados y el condimento para pollo le dio un sabor perfecto. La salsa: nata agria, mayonesa y hierbas. Lo monté todo en una fuente de vidrio y lo horneé a 180 grados, listo en más o menos media hora. Antes coci las patatas previamente y doré un poco el pollo con cebolla en la sartén, y después fui montando los ingredientes en la fuente. Cuando estuvo listo, el queso tenía un dorado perfecto, y al separarlo con el tenedor se estiraba de maravilla — el fondo seguía muy fundente, mientras que la parte de arriba se había dorado muy bien. Uf. Así que los sabores quedaron clavados, y eso que el pollo eran solo 250 gramos. Pensé que sería poco, pero para dos personas fue la ración perfecta.

Solo como apunte: el fin de semana también hubo la ronda habitual de comida a domicilio — un pad thai de fideos con huevo y pollo, una pizza napolitana de salami de calidad, y un buen sándwich caliente a la plancha (ese ya lo hice yo, no lo pedí).

El PC gamer

Como mencioné en la introducción, esta semana hubo un par de eventos potenciadores de dopamina. El primero: me compré algo que deseaba desde la infancia. Hasta ahora, por desgracia, no podía permitírmelo, pero ahora logré crear las condiciones — así que me compré un PC gamer :D ¡Ah, me encanta! Me pasé todo el fin de semana enganchado, y siento que a partir de ahora, durante muchos años, yo también podré jugar a los juegos que están de moda en cada momento — no solo unos años después, cuando ya piden menos máquina. Sienta bien haber podido hacer esto por mí. Considerando la época que he pasado, siento que me merezco totalmente pensar también en mí y en mi mundo interior. Y si para eso hace falta un buen PC gamer potente, pues que así sea. Solo se vive una vez — ¡y resulta que ahora, además, a hipervelocidad!

El nuevo sueño: el bushcraft

El otro evento fue una revelación que probablemente se me había escapado hasta ahora: me encanta el mundo del bushcraft. Se me ha ido concretando de verdad en los últimos días, y no deja de fortalecerse. Todavía busco las palabras adecuadas — por qué exactamente quiero esto, y cómo. Todo está aún bastante enredado en mi cabeza, pero a grandes rasgos sé que me encanta cuando están ahí fuera, en plena naturaleza — en un bosque, un claro, o donde sea que no haya gente, solo la naturaleza y ellos. Montar el campamento con tus propias manos, recoger leña, hacer fuego, preparar comida y disfrutar de todo el entorno — creo que eso me daría una dosis brutal de dopamina y felicidad.

Aún no he pensado mucho en cómo quiero hacerlo realidad, pero sí sé que aquí en Hungría no es fácil hacer esto en los bosques. A menudo hay prohibición de hacer fuego, solo se puede en lugares designados, se puede permanecer un máximo de 24 horas, y en general las opciones son bastante limitadas. Así que no es sencillo — pero tampoco me importa, porque por algún sitio hay que empezar, y no creo que me lance de golpe a una acampada de una semana en Alaska xD Si acampo junto a la orilla de un pequeño lago vallado, cocino y hago fuego donde esté permitido, eso será de sobra estímulo y experiencia para unas cuantas salidas. Luego se puede subir la apuesta — hay margen de sobra. Por ejemplo, pensé que una meta final podría ser acampar en un pinar noruego, bajo la aurora boreal. Eso sí que sería categoría wow. Dios, creo que acabo de descubrir un nuevo elemento de mi lista de deseos que ni sabía que tenía. ¿¿Dónde estaba esto hasta ahora??

Además, hay planes para vídeos de cocina de este estilo para YouTube/TikTok, o donde tenga sentido. De todos modos quería registrar algún día en formato vídeo lo que escribo aquí en el blog (quizá ni lo había mencionado aún), y esto se podría incluso combinar — digamos, con un vídeo mensual de bushcraft/ supervivencia cocinando en plena naturaleza. Puede que no fuera mala idea. Como curiosidad: en Hungría actualmente no hay ningún creador de contenido de este estilo, o al menos este nicho no está para nada saturado :D casi nadie se dedica a esto en húngaro. Un buen hueco de mercado.

En resumen

Fue una semana bastante buena. Quizá incluso decisiva — puede que cuando la recuerde más adelante diga: mira, aquí empezó algo bueno. Quién sabe. Creo que ya he mejorado mi alimentación semanal en el frente de la comida basura, porque incluso lo que pedí no estaba tan mal. El PC gamer simplemente me encanta y me servirá durante muchos años (por ejemplo, también para editar los vídeos de YouTube), y el nuevo elemento de la lista de deseos y el hobby recién descubierto me tienen completamente acelerado. Estoy feliz de haberlo encontrado. Para cerrar: la comida, al 100%, me la llevaría de casa a la acampada — en parte porque no me gusta el pescado (le tengo respeto a las espinas), y en parte porque no pienso derramar sangre alguna en el bosque por mi pequeño hobby.

Ah, y casi se me olvida: esta semana fui a correr… Uff, mejor no entro en detalles. Solo diré que estuve jadeando una hora entera después. Media hora me mató por completo :D ¡continuará la semana que viene!

¡Que tengáis un buen día, y comed bien!

Vona